12月3日，淮安宾馆厨师姜泽昆参加第九届全国烹饪技能竞赛总决赛，参赛作品《酒馆八宝鸭》《奇味黄金鲍鱼》荣获中式烹饪师的最高奖“特金奖”，为淮安宾馆赢得荣誉，为淮安市赢得荣誉！

姜泽昆同志，自省赛获金奖闯入决赛后，积极复习理论知识、反复研究参赛菜品，最后通过不懈努力，创新出两道菜品。决赛时，凭借自身扎实的理论基础、精湛的烹饪技艺、独特的菜肴创意和稳定的临场发挥，最终呈现的参赛作品受到赛事评委组专家们的一致肯定，荣获“特金奖”。

本次大赛，历时86天，通过层层选拔，全国各省代表队共计270名精英厨师参加全国总决赛，通过理论知识考试和紧张激烈的实操技能角逐，最终淮安宾馆厨师姜泽昆荣获决赛“特金奖”。