11月6日，淮安宾馆厨师姜泽昆参加“联合利华饮食策划杯”第九届全国烹饪技能竞赛（家乐江苏赛区）比赛，参赛作品《锦绣三虾平桥豆腐》《奇味黄金鲍鱼》荣获中式烹饪金奖，顺利闯入决赛！

姜泽昆同志，收到比赛通知以来，对参赛菜品积极研究、反复推衍，并综合考虑同事、同行、客户意见，汇集各种相关菜肴特点，最后通过自己的不懈努力，博采众长、创新制作出两道创新菜品，色、香、味、形等方面，都获得赛事评委组、参赛选手们的一致称赞。

本次大赛，全省各市近200名精英厨师参赛，通过紧张激烈的角逐，评委专家们专业、严谨、公正的评判，最终淮安宾馆厨师姜泽昆的两道参赛作品，赢得大家一致好评，荣获金奖，并顺利闯入决赛。