淮安宾馆的“软兜长鱼”、“平桥豆腐”获中国地标美食称号

预览次数：709    信息来源： 淮安宾馆     发布时间：2019-12-11

2019年9月，淮安宾馆厨师参加了省餐饮行业协会星级酒店工作委员会成立大会暨星厨星味发布会，淮安宾馆的“软兜长鱼”、“平桥豆腐”获中国地标美食称号。此次发布会，宾馆参会厨师通过与参会的其他高星级酒店厨师精英交流学习，大大开阔了自身眼界。回馆后，将学习所得与其他厨师分享，很大程度上提高了宾馆厨师整体技能水平。

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